Blogue Recettes Archives - Valeria Landivar

Barres de biscuits festives au pain d’épice

par Valeria Landivar | Nov 7, 2018 | Blogue Recettes

Relevez la barre avec nos barres de biscuits au pain d’épices Les gourmandises d’autrefois n’ont pas leur pareil durant le temps des Fêtes. Et quoi de plus traditionnel que le pain d’épices?? Des maisons de pain d’épices minutieusement décorées aux biscuits croquants...

Bûche de Noël au chocolat et aux noisettes

par Valeria Landivar | Nov 1, 2018 | Blogue Recettes

Le dessert des Fêtes qui fera tourner les têtes Ce dessert classique ne manquera pas d’alimenter les conversations de votre repas des fêtes. Les canneberges au sucre sont une jolie garniture et apportent un petit plus à ce gâteau. « La bûche de Noël classique est l’un...

Biscuits au chocolat et à la noix de coco bicolores

par Valeria Landivar | Oct 25, 2018 | Blogue Recettes

Un biscuit à la noix de coco parfait pour le temps des Fêtes Le chocolat au lait parsemé de noix de coco et les deux étages de pâte au beurre, dont l’une a été rehaussée d’un peu de cacao, font de ces biscuits réfrigérateur un succès instantané pour les Fêtes. « Cette...

Biscuits au chocolat chaud en forme de tasse

par Valeria Landivar | Oct 9, 2018 | Blogue Recettes

Initiez les enfants à la cuisine avec ces biscuits au chocolat chaud amusants Entre les emplettes de dernière minute, la venue d’invités de l’extérieur, les rencontres amicales et la préparation des repas, les Fêtes sont une période mouvementée pour les familles....

Recette : Courge spaghetti

par Valeria Landivar | Sep 23, 2018 | Blogue Recettes

Pour transformer vos repas tout en consommant des mets légers et sains, essayez les nouilles aux légumes. Les nouilles à la courgette, aux betteraves ou à la courge sont sans gluten et remplacent avantageusement les pâtes régulières puisqu’elles contiennent des...

Recette : Soupe minestrone balsamique

par Valeria Landivar | Sep 22, 2018 | Blogue Recettes

Servez votre sauce pour pâtes différemment cet automne L’automne se veut toujours une saison particulièrement occupée, alors assurez-vous d’avoir sous la main les ingrédients de base parfaits pour concocter rapidement de délicieux repas faits maison. Par exemple, si...

Recette : Soupe asiatique à la courge et aux dumplings

par Valeria Landivar | Sep 21, 2018 | Blogue Recettes

La soupe santé, parfaite pour l’automne Pour la plupart d’entre nous, la soupe poulet et nouilles est un incontournable de notre enfance, mais il est grand temps que ce classique réconfortant soit légèrement revampé. Voici donc la Soupe asiatique à la courge et aux...

Recette : Mini-pavlovas garnis de crème au citron et de raisins

par Valeria Landivar | Sep 20, 2018 | Blogue Recettes

Des desserts élégants et pas compliqués pour les occasions spéciales Le dessert a toujours sa place à la fin d’un repas, et en particulier quand le temps plus frais se fait sentir. Pourquoi alors ne pas cuisiner un pavlova à la meringue? C’est le dessert vedette tout...

Recette : Riz frit au quinoa avec bacon et pak choï

par Valeria Landivar | Sep 19, 2018 | Blogue Recettes

Faites plaisir aux fines bouches avec cette délicieuse variante de riz frit Le plus grand critique dans la cuisine est souvent celui qui a le plus petit appétit. La solution gagnant-gagnant est simple : incorporer un ingrédient préféré de la famille, comme le bacon,...

Recette : Brochettes de bœuf à la marocaine

par Valeria Landivar | Sep 18, 2018 | Blogue Recettes

Vous adorez la viande, mais craignez son impact sur l’environnement? Nos choix alimentaires de tous les jours ont une grande importance pour notre collectivité, car ils influent sur une panoplie de facteurs qui vont de l’économie à l’environnement. Prenez le bœuf, par...

Recette : Boulettes aux lentilles et à la feta

par Valeria Landivar | Sep 17, 2018 | Blogue Recettes

Préparez des mets d’automne savoureux et nutritifs de base essentiels à la fois nourrissants et économiques, il y a les légumineuses qui sont largement cultivées ici, au Canada, et qui comprennent les lentilles, les haricots, les pois et les pois chiches. Une nouvelle...

Rôtie à l’avocat garnie de raisins et de radis

par Valeria Landivar | Sep 16, 2018 | Blogue Recettes

Vous voulez rehausser votre recette préférée ou créer un nouveau classique? Égayez vos plats en les agrémentant de raisins de la Californie. Pratiques et faciles à utiliser, ces fruits sont tout indiqués pour donner du croquant, de la couleur et de la saveur à toutes...

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