Lors de la bourse des médias du 6 avril dernier, l’équipe des communications de Tourisme Lanaudière nous a présenté la nouveauté de la Ferme Guy Rivest : La Crème de fraises. Pour moi, ce fut une délicieuse découverte!
À 19% d’alcool, cette onctueuse crème de fraise a tout pour plaire aux amateurs. Son goût de fraises fraîches tire vers les fraises des bois. Elle est à servir froide ou sur glace pour les cocktails ou comme digestif et s’harmonise bien avec les fromages et les desserts.
En ce mois de juin, la Crème de fraises s’est méritée une médaille d’argent au concours All Canadian Wine Championships. Il y avait 1401 vins participants à la 37ème édition de ce concours pour lequel 20 juges réputés ont choisi les gagnants dans 60 catégories.
Un gros bravo à cette entreprise familiale !
